Semarang – Kawasan Kota Lama Semarang dikenal sebagai salah satu ikon sejarah Kota Semarang. Deretan bangunan kolonial yang masih terjaga menjadikan kawasan ini tidak hanya menarik secara arsitektur, tetapi juga terus berkembang sebagai ruang aktivitas kreatif dan gaya hidup masyarakat.
Kini, salah satu sudut di kawasan tersebut menghadirkan suasana baru. Djournal Coffee resmi membuka gerai pertamanya di Semarang melalui Djournal at Skola Kota Lama yang berlokasi di Jalan Merak.
Gerai ini hadir melalui kolaborasi antara ISMAYA Group dan mitra lokal PAVO Group. Melalui kerja sama ini, sebuah bangunan bersejarah di Kota Lama dihidupkan kembali menjadi ruang yang tidak hanya menawarkan kopi, tetapi juga menjadi tempat berkumpul, berbagi cerita, serta menikmati waktu bersama.
Karakter arsitektur kolonial pada bangunan tetap dipertahankan, sementara bagian interiornya dirancang dengan sentuhan khas Djournal yang hangat dan modern. Perpaduan tersebut menciptakan suasana yang unik, menghadirkan pengalaman menikmati kopi dengan nuansa sejarah yang tetap terasa.
Menjadi Bagian dari Dinamika Kota
Kehadiran Djournal di Semarang menjadi bagian dari langkah ekspansi ISMAYA Group untuk memperluas jangkauan brand di berbagai kota di Indonesia. Semarang dipandang sebagai kota dengan perkembangan gaya hidup yang cukup dinamis, didukung oleh komunitas kreatif yang aktif serta budaya berkumpul yang terus berkembang.
Djournal at Skola Kota Lama menjadi gerai pertama Djournal di Semarang sekaligus gerai ke-35 secara nasional.
Sejak berdiri pada 2013, Djournal berkembang sebagai brand coffee shop lokal yang menghadirkan pengalaman menikmati kopi secara lebih personal bagi masyarakat urban. Tidak hanya soal minuman, Djournal juga menghadirkan ruang yang mendukung berbagai aktivitas sehari-hari, mulai dari bekerja, berdiskusi, hingga bersantai.
Semangat tersebut tercermin dalam tagline “Make Every Day Exciting”, yang menggambarkan keyakinan bahwa setiap hari memiliki potensi untuk menjadi lebih bermakna, bahkan melalui hal sederhana seperti menikmati secangkir kopi.
Identitas dan Konsep Ruang
Karakter Djournal juga terlihat dari identitas visualnya. Warna turquoise menjadi warna utama yang mencerminkan karakter brand yang lively dan penuh energi.
Selain itu, terdapat simbol spark tujuh titik yang terinspirasi dari Seshat, dewi Mesir kuno yang melambangkan tulisan dan pengetahuan. Simbol ini juga merepresentasikan tujuh hari dalam seminggu, sejalan dengan semangat every day excitement yang menjadi filosofi Djournal.
Konsep tersebut diwujudkan dalam suasana gerai yang hangat dan welcoming, dengan penggunaan material bernuansa earthy, tata ruang yang nyaman, serta pencahayaan lembut yang mendukung berbagai aktivitas, baik bekerja, bertemu teman, maupun bersantai.
Sajian Kopi dan Menu Spesial
Di Djournal, setiap cangkir kopi diracik menggunakan 100 persen biji kopi Arabika asli Indonesia. Penggunaan kopi nusantara ini menghadirkan karakter rasa yang kaya sekaligus mencerminkan kekayaan kopi dari berbagai daerah di Indonesia.
Sejumlah minuman signature dapat dinikmati pengunjung, seperti Orange Cold Brew yang segar dengan sentuhan citrus, Kopi Susu Batavia dengan karakter bold dan creamy, serta Kopi Susu Santai dengan rasa yang lebih ringan.
Tersedia pula Sea Salt Creamy Latte yang memadukan espresso dengan susu lembut dan krim asin di bagian atasnya, menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang. Bagi pengunjung yang tidak mengonsumsi kopi, tersedia pilihan Signature Matcha Latte dengan karakter matcha yang lembut dan earthy.
Khusus di Djournal at Skola Kota Lama, terdapat beberapa menu spesial yang tidak tersedia di gerai Djournal lainnya. Beberapa di antaranya seperti Truffle Scrambled Eggs, Hainan Chicken Porridge, hingga sentuhan lokal melalui Enting-Enting Chocolate dan Tape Cheesecake.
Menu-menu tersebut menghadirkan perpaduan rasa klasik, modern, dan lokal dalam satu pengalaman bersantap.
Ekspansi Djournal di Semarang
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan Semarang merupakan kota dengan karakter yang kuat serta komunitas yang dinamis.
“Kehadiran Djournal di Kota Lama tidak hanya dilihat dari sisi bisnis, tetapi juga sebagai bagian dari upaya untuk tumbuh bersama kota yang memiliki nilai sejarah dan budaya yang kuat,” jelasnya.
Setelah membuka Djournal at Skola Kota Lama, Djournal juga melanjutkan ekspansinya di Semarang dengan menghadirkan gerai berikutnya di Pollux Mall Semarang yang berada di lantai Ground.
Langkah ini menjadi bagian dari strategi ISMAYA Group untuk semakin mendekatkan brand-brandnya dengan masyarakat di berbagai kota di Indonesia sekaligus memperkuat kehadiran Djournal sebagai coffee shop lokal dengan kualitas yang konsisten.
Hadirnya Djournal di Kota Lama menghadirkan ruang baru yang mempertemukan suasana bersejarah dengan gaya hidup modern. Di tempat ini, aroma kopi yang baru diseduh berpadu dengan keindahan arsitektur masa lalu, menghadirkan pengalaman yang berbeda bagi siapa saja yang datang.***
