SEMARANG – Menjaga pola makan sangat penting untuk membentuk gizi seimbang dan tubuh yang sehat. Edukasi tentang sajian sehat dan berkualitas menjadi kunci menyongsong Generasi Emas 2045.
Hal itu disampaikan Sekda Jateng, Sumarno, sejalan dengan visi Gubernur Ahmad Luthfi dan Wakil Gubernur Taj Yasin Maemoen, yakni mewujudkan Jawa Tengah sebagai provinsi yang maju dan berkelanjutan menuju Indonesia Emas 2045.
Beberapa waktu lalu saat bertemu dengan Unicef, disampaikan bahwa obesitas kini menjadi persoalan serius pada anak. Ini sama pentingnya dengan stunting, karena keduanya memiliki risiko kesehatan tinggi,” ujar Sumarno saat membuka Fiesta Fest 2025 “Menu Sehat Bergizi” di Halaman Kantor Gubernur Jawa Tengah, Sabtu (18/10/2025).
Sumarno menekankan pentingnya edukasi mengenai keragaman pangan lokal yang aman, bergizi, dan seimbang. Terlebih, fenomena obesitas pada anak menjadi isu kesehatan serius yang perlu perhatian semua pihak.
Menurutnya, edukasi kepada orang tua sangat penting agar mereka dapat menjaga kualitas dan keamanan makanan bagi anak-anak. Melalui kegiatan kerja sama Fiesta dengan TP PKK Provinsi Jawa Tengah ini, diharapkan masyarakat semakin teredukasi dalam menyajikan makanan sehat dan berkualitas untuk keluarga.
Ia juga menyampaikan bahwa Jawa Tengah telah ditetapkan sebagai provinsi penyangga pangan nasional. Pangan di sini bukan hanya beras, melainkan juga berbagai olahan berbasis bahan pangan lokal.
Pada kesempatan itu, Sumarno meminta Charoen Pokphand, produsen Fiesta, agar turut mengembangkan olahan ikan sebagai bagian dari kontribusi terhadap produk kelautan nasional.
“Selama ini Charoen Pokphand telah menyerap hasil peternakan ayam dari hulu ke hilir. Kini saatnya juga memperhatikan kontribusi untuk nelayan dengan mengembangkan produk olahan ikan. Ini akan mengoptimalkan potensi gizi masyarakat sekaligus meningkatkan kesejahteraan nelayan,” ujarnya.
Lomba memasak dalam Fiesta Fest 2025 diikuti 32 tim TP PKK dari Kabupaten dan Kota Semarang, serta 31 tim siswa SMA/SMK dari wilayah yang sama. Selain itu, terdapat 25 tim exhibisi dari kepala OPD dan Sekretariat Daerah. Kegiatan juga dimeriahkan dengan lomba drumband anak-anak.
Sumarno pun ikut dalam lomba memasak, mewakili tim Setda. Didampingi sang istri, Indah Sumarno, ia memasak cap cay sayur berbahan lokal. Para peserta diberi waktu 30 menit untuk menyiapkan hidangan mereka.
Fiesta Fest 2025 merupakan hasil kerja sama TP PKK Jateng dengan Fiesta. Dalam sambutannya, Ketua I Bidang Pembinaan Karakter Keluarga TP PKK Jateng, Ny. Indah Sumarno, menyampaikan bahwa lomba memasak ini bertujuan mengangkat kreativitas, inovasi, serta keanekaragaman pangan lokal yang bergizi, seimbang, dan aman.
Festival juga dimeriahkan dengan bazar UMKM serta parade drumband pelajar dari Kota dan Kabupaten Semarang.
